ダリア時間

展示期間中の月曜日火曜日はdaliaはお休みです。
気をつけてくださいね!
日程は
12月11日(土)〜12月25日(土)
水・木   12時〜20時
金・土・日 13時〜22時
月・火定休日
私は主に週末金・土・日に顔を出します。時間は気まぐれです。
展示初日は「帽子とタジンの会」であたたかな夜を過ごしました。
当日は、モロッコの伝統料理タンジーヤ(壷にふたをして土の中でじっくりと煮込んだラム)、クスクス、パスティラ(シナモンのきいた肉を包んだパイ)、モロッコのクミンのきいた定番トマトサラダ、タジンは鱈のタジン、マルメロ(カリンの一種)とラムのタジン、本当に贅沢な夢のような一夜でした。dalia食堂のしほちゃんはひとりでこれを作っています。本当に素晴らしい仕事です。愛がこもっている!大事だな。
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途中シタール奏者の伊藤公朗さんと、バスフルート奏者の天田透さんによる飛び入り演奏会。以前茨城の木内酒造さんでビール造りに行った時、公朗さんは蔵でシタールのライブを催されていました。夜はお酒を酌み交わし、インドの話などを聞いて楽しい夜だったのを思い出します。今回は展示初日の音楽のプレゼント。粋だなー。公朗さんありがとう。
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なんだか遠くへ連れて行ってくれる音。ちょっとJAZZっぽい響きも感じます。バスフルートは優しく胸に響き渡り、旅の風景と重なります。旅からインスピレーションを得ている私の帽子に暖かな演出をしてくださった事、心からあったまるサプライズでした。
公朗さんは年始にdaliaでライブをされるそうです。インドのシタールで遠い世界へ誘ってくれますよ。

ダーフィー あたたかなもの

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daliaでの展示を迎えました。
アラビア語でダーフィーとは暖かなものという意味です。帽子やモロッコ料理で体をほっこりさせてくださいね!
初日、「帽子とタジンの会」に来てくださったみなさま、ありがとうございました!
本当に素敵な夜。モロッコ料理が出てくるわ出てくるわ。皆さんお腹いっぱい!
そのあとは帽子をひたすらかぶりまくってくれましたね。
今まで夜の展示でパーティー形式というのは無かったので、楽し嬉しい夜でした。
旅の空気が充満してる。
私は主に週末にお店にいますが、気まぐれです。月曜日火曜日はお休みなのでご注意してくださいね!
私は今日の日曜日もいます♪
是非にいろいろなお料理を食べたり、いろいろな帽子をかぶってみたりしてくださいね!
お待ちいたしております。

帽子とタジンの会

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12月11日(土)17時〜daliaにてオープニングイベント「帽子とタジンの会」があります。お一人様2000円。タジンが並びます♪
帽子をかぶってみたり、モロッコ料理タジンを食べたり、旅気分でお話しながら皆でのんびりとした時間を過ごしましょう。まだ人数に余裕があるそうなので是非皆さまお誘い合わせの上遊びにいらしてくださいね!お待ちいたしております♪
ご予約はdaliaまで。お電話03-3663-3021でも受け付けております。

dalia

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日本橋小伝馬町daliaでの展示が近づいて来ました。
世界の手仕事とモロッコ食堂のダリアは旅をインスピレーションとする私の帽子にぴったりです。数点ですが写真も展示いたします。
モロッコのご飯を食べながら、旅の空気を感じていただけると嬉しいです。
展示初日12月11日(土)はオープニングイベントとして「帽子とタジンの会」があります。是非ともご予約の上お越し下さいね。お待ちいたしております!
タジンの形が帽子に似てるでしょ!ここのタジンは絶品です。クスクスも大好き!
旅気分で帽子をかぶったり、ご飯を食べたり飲んだり!お似合いになる帽子を提案したりもしたいなと思いますよ♪皆さんと共に楽しい時間を過ごしたいなと思います。
17時〜START!ご予約は03−3663−3021
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DMご希望の方はこちらまでお願いいたします。

村の色

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昭和村では美女峠と言うお宿に泊まらせていただいて、美味しい料理を堪能しました。
私はどこに行ってもこれを楽しみにしています。一泊だけなのにどかんと食べていたら太ってしまった。でもヘルシーだから良いもんねー。と自分に言い聞かせるが量が...。
きのこはお宿のご主人が朝採って来てくれたもの。卵は生みたてものだったり。とにかく自然の優しい味がする。私がよく食べるもんだから朝ご飯もどかんと出していただいて...。ご主人からは糸の話や村の話を聞いたりしてとても勉強になりました。
からむしはいらくさ科の多年草で、本州唯一の生産地。600年もの歴史があるそうで、糸は麻のような感じがするのですが、もっとつやがあって内側から光っています。
少しだけ原麻を買って来たので、私も糸を紡いでみたいと思う。とても貴重な糸。夏の帽子に少し使ってみるつもり。
一応編み物を持って行ったのですが早々に就寝。最近は早く寝る事が無かったので、夜中に何度も起きてしまった。レクチャーの緊張もあったかな。
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そして次の日はレクチャーが終わって散歩。天気がよかったので本当に気持がよかった。
また、こうした色や空気が体に巡ります。
昭和村.jpg帰りはおばあちゃんに頂いたおにぎりを電車の中で食べました。幸せだなー。